¡Importante reconocimiento! Bailong Chuangyuan, en colaboración con la Universidad de Jiangnan, ha ganado el premio al Logro de Innovación Tecnológica Avanzada en la Industria Ligera del "14º Plan Quinquenal".

¡Importante reconocimiento! Bailong Chuangyuan, en colaboración con la Universidad de Jiangnan, ha ganado el premio al Logro de Innovación Tecnológica Avanzada en la Industria Ligera del "14º Plan Quinquenal".

Recientemente se anunció oficialmente la lista de logros en innovación científica y tecnológica avanzada en la industria ligera durante el período del "14º Plan Quinquenal". El proyecto "Tecnologías clave e industrialización de la biofabricación de carbohidratos funcionales", desarrollado conjuntamente por la Universidad de Jiangnan y Shandong Bailong Chuangyuan Biotechnology Co., Ltd., fue seleccionado con éxito debido a sus destacados avances tecnológicos y su valor industrial.

Desde su creación, la empresa ha colaborado estrechamente con la Universidad de Jiangnan en el desarrollo de productos. Mediante la identificación de genes enzimáticos clave en la preparación de carbohidratos funcionales, la transformación de rutas biosintéticas y la mejora de procesos biocatalíticos, ambos equipos han obtenido una serie de novedosos productos de carbohidratos funcionales.

Este proyecto, un hito en el campo de los carbohidratos funcionales, se centró en los principales desafíos de la industria, superó obstáculos tecnológicos clave en el proceso de biofabricación y logró un avance significativo en toda la cadena, desde la investigación y el desarrollo en laboratorio hasta la producción en masa a gran escala. Proporciona un apoyo fundamental para la producción eficiente de ingredientes alimentarios saludables, como la fibra dietética y los prebióticos. La implementación de este logro no solo demuestra el gran potencial de la innovación colaborativa entre la universidad y la industria, sino que también impulsa la modernización tecnológica y el desarrollo industrial de alta calidad en la industria ligera de mi país, dentro del sector de los carbohidratos funcionales.

Este premio constituye un reconocimiento oficial a la solidez investigadora y el espíritu innovador de ambas partes. En el futuro, el Parque de Innovación Bailong seguirá profundizando su cooperación entre la industria, la universidad y la investigación, centrándose en el campo de los carbohidratos funcionales, impulsando la modernización industrial mediante la innovación tecnológica e infundiendo mayor dinamismo a la estrategia de una China Saludable.