PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO:

FOS se extrae deagave azul plantas, así como frutas y verduras comoplátanos,cebollas,chicoré raíz,ajo,espárragos,jícama.ypólvora.Algunos granos y cereales, comotrigoycebada, también contiene FOS. ElTopinambur y su relativoyacón junto con la planta de agave azul se ha encontrado que tienen las concentraciones más altas de FOS de las plantas cultivadas.

Beneficio para la salud:

FOS ha sido un edulcorante popular en Japón y Corea durante muchos años, incluso antes de 1990, cuando el gobierno japonés instaló un "Comité de Estudio de Alimentos Funcionales" de 22 expertos para comenzar a regular "alimentos de nutrición especial o alimentos funcionales" que contienen las categorías de alimentos fortificados (e.g., harina de trigo fortificada con vitaminas), y ahora está ganando popularidad en las culturas occidentales por sus efectos prebióticos.FOS sirve como sustrato para la microflora en el intestino grueso, aumentando la salud general del tracto gastrointestinal.También se ha propuesto como suplemento para tratar las infecciones por levaduras.

Varios estudios han encontrado que el FOS y la inulina promueven la absorción de calcio tanto en el intestino animal como humano.La microflora intestinal en el intestino inferior puede fermentar FOS, lo que resulta en un pH reducido.El calcio es más soluble en ácido y, por lo tanto, sale más de los alimentos y está disponible para pasar del intestino al torrente sanguíneo.

En un ensayo controlado aleatorio que involucró a 36 pares de gemelos de 60 años y más, los participantes recibieron un prebiótico (3375 mg de inulina y 3488 mg de FOS) o un placebo diariamente durante 12 semanas junto con ejercicio de resistencia y suplementación de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA).La prueba, realizada de forma remota, mostró que el suplemento prebiótico provocó cambios en el microbioma intestinal, específicamente aumentando la abundancia de Bifidobacterium.Si bien no hubo una diferencia significativa en el tiempo de elevación de la silla entre los grupos de prebiótico y placebo, el prebiótico mejoró la cognición.El estudio sugiere que simples intervenciones en el microbioma intestinal podrían mejorar la función cognitiva en personas mayores.

La FOS puede ser considerada una pequeña fibra dietética con (como todos los tipos de fibra) un bajo valor calórico. La fermentación de FOS resulta en la producción de gases y ácidos grasos de cadena corta. Estos últimos proporcionan algo de energía al cuerpo.