Noticias de la industria

Con la creciente concienciación sobre la salud y la orientación de las políticas de reducción de azúcar, el mercado chino de edulcorantes sin azúcar está experimentando un rápido crecimiento. Los datos del sector muestran que el mercado nacional de edulcorantes sin azúcar superó los 10 000 millones

Guardián de la salud intestinal Como el órgano inmunitario y digestivo más grande del cuerpo, la salud del intestino es fundamental. Los xilooligosacáridos pueden llegar directamente al intestino grueso, sirviendo de alimento a bacterias beneficiosas como las bifidobacterias, lo que promueve

El 2 de julio de este año, la Comisión Nacional de Salud emitió un anuncio aprobando oficialmente la alulosa como nuevo ingrediente alimentario. Los conocedores de la industria generalmente creen que esto podría abrir un nuevo potencial de mercado en el mercado interno. Han pasado dos meses. ¿Cómo

D-alulosa: la estrella en ascenso entre los edulcorantes naturales I. La dulzura se une a la salud: una nueva generación de sustitutos naturales del azúcar llega a China En julio de este año, la Comisión Nacional de Salud de China reformuló discretamente el panorama de los aditivos alimentarios al

El 2 de julio de 2025, el Departamento de Normas, Monitoreo y Evaluación de Seguridad Alimentaria de la Comisión Nacional de Salud de China publicó el Anuncio sobre la D-alulosa y otros 19 "Tres Nuevos Alimentos" (Anuncio n.º 4 de 2025). Tras un proceso de revisión de cinco años, la D-alulosa ha

¡Bailong Chuangyuan pronto aparecerá en la Conferencia del Ecosistema del Futuro de Alimentos y Bebidas FNB2025 para explorar el nuevo futuro de la industria! El evento anual de la industria de alimentos y bebidas de 2025, la Conferencia de Ecología del Futuro de Alimentos y Bebidas FNB2025, se

🔬 1. Características clave y mecanismo de acción 🌱 Prebiótico altamente selectivo Los xilooligosacáridos (XOS) son oligosacáridos funcionales compuestos por 2 a 9 unidades de xilosa unidas por enlaces β-1,4-glucosídicos. Extraídos principalmente de materias primas vegetales como la mazorca de maíz

El 2 de julio de 2025, el Departamento de Normas de Seguridad Alimentaria y Monitoreo y Evaluación de la Comisión Nacional de Salud y Salud emitió un anuncio sobre 20 tipos de "Tres Nuevos Alimentos" como el Azúcar D-Alcoholona, ​​que es como una piedra arrojada a un lago, provocando ondas en la

La OMS recomienda una ingesta de fibra dietética de al menos 25 gramos al día, pero las investigaciones indican que muchas personas no alcanzan ese objetivo. Analizamos esta deficiencia de fibra dietética en la población mundial y las oportunidades que ofrecen los alimentos fortificados para