Suplemento Nutricional Líquido de Polidextrosa
- La polidextrosa es un prebiótico, ya que el alimento para probióticos es ideal para alimentos reducidos en calorías y puede ayudar a controlar el peso al proporcionar calorías insignificantes
- La polidextrosa favorece los niveles saludables de glucosa en sangre al provocar una menor respuesta de la glucosa en sangre
- La polidextrosa es la fibra dietética ideal, aportando cuerpo y textura en alimentos reducidos en calorías y sin azúcar
- El polvo de polidextrosa agrega textura y sensación en la boca a los alimentos y bebidas con calorías reducidas o sin azúcar agregada
- Notable tolerancia digestiva de hasta 90 g/día Mantiene la estabilidad durante el procesamiento y el almacenamientoy
La polidextrosa es la fibra dietética y los prebióticos ideales, aportando cuerpo y textura en alimentos reducidos en calorías y sin azúcar. La polidextrosa es un ingrediente multifuncional y de sabor limpio, con alta solubilidad, claridad y estabilidad del proceso. La polidextrosa es una fibra dietética segura que se elabora mezclando glucosa, sorbitol y ácido cítrico. Originalmente desarrollados como excipientes (aditivos inactivos en los alimentos), estos funcionan como sustitutos más saludables y bajos en calorías de aceites, grasas y azúcares. Aumento constante de la popularidad de la alimentación saludable en todo el mundo.
La polidextrosa puede aumentar la fibra y reducir el azúcar sin comprometer el gran sabor.
La polidextrosa se ajusta a la definición aceptada de fibra dietética en la UE y la FDA.
La polidextrosa se puede declarar como fibra dietética en el panel nutricional. Con la polidextrosa, puede hacer declaraciones nutricionales como 'Fuente de fibra' o 'Alta fibra'
La polidextrosa es un polímero de glucosa altamente ramificado y unido aleatoriamente producido por la condensación de glucosa en presencia de sorbitol y pequeñas cantidades de ácido cítrico o ácido fosfórico de grado alimenticio.
La polidextrosa resiste la digestión y la absorción y tiene los efectos fisiológicos de la fibra dietética. En la mayoría de los países, la polidextrosa suele declararse como fibra dietética y, dependiendo de su nivel de uso, normalmente se pueden hacer declaraciones de fibra para los alimentos que contienen polidextrosa.
El ingrediente de polidextrosa proporciona un mínimo de 90% de polidextrosa y contiene un máximo de 4% de azúcar con un contenido calórico de 1 kcal/g.
