Dextrina en polvo resistente al maíz: fibra soluble de etiqueta limpia para formulaciones más saludables
Ventajas clave de la dextrina resistente
1️⃣ Alto contenido de fibra dietética y bajas calorías
Alto contenido de fibra dietética (normalmente ≥85%)
Bajo valor calórico, ideal parareducción de azúcar, dieta baja en calorías y control de pesoproductos
Ayuda a mejorar los perfiles nutricionales sin aumentar el contenido energético.
2️⃣ Índice glucémico bajo (IG bajo)
Fibra con bajo IG, no provoca aumentos bruscos de los niveles de glucosa en sangre ni de insulina.
Adecuado para:
Alimentos aptos para diabéticos
Control del azúcar en sangre y formulaciones con contenido reducido de azúcar
3️⃣ Excelente tolerancia gastrointestinal
Fermentación suave y lenta en el intestino.
Bajo riesgo de hinchazón o diarrea., en comparación con la inulina o el FOS
Adecuado para el consumo diario a largo plazo.
👉Esto es unventaja diferenciadora claveMuy valorado por los clientes.
4️⃣ Estabilidad de procesamiento superior
Altamente soluble con alta claridad.
Estable en condiciones de calor y acidez.
Sabor neutro, sin impacto en el color o el sabor.
Ampliamente utilizado en:
Bebidas
productos lácteos
Bebidas en polvo
Alimentos funcionales y nutricionales
5️⃣ Etiqueta limpia y respetuosa con las normativas
Derivado de fuentes naturales de almidón.
Puede etiquetarse comoFibra dietética / Fibra soluble
Ampliamente aceptado en los principales mercados, incluidosChina, Estados Unidos, la UE y Japón
Descripción general del producto: Dextrina resistente
Dextrina resistentees un tipo defibra dietética soluble en aguaderivado de fuentes de almidón como el maíz o el trigo.
Es resistente a la digestión en el intestino delgado y llega al intestino grueso, donde es fermentado suavemente por bacterias intestinales beneficiosas, proporcionando múltiples beneficios para la salud relacionados consalud digestiva y regulación metabólica.
Especificaciones típicas del producto (ejemplo)
| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Polvo blanco o blanquecino |
| Contenido de fibra dietética | ≥85% |
| Solubilidad | Excelente |
| Gusto | Neutro, sin sabor desagradable |
| Dulzura | muy bajo |
| Índice glucémico | Bajo |
| Aplicaciones | Alimentos, bebidas, suplementos dietéticos |
Aplicaciones principales
Bebidas funcionales y nutricionales
Productos lácteos (yogur, sustitutos de comidas)
Productos de panadería
Barras nutricionales y polvos sustitutivos de comidas
Suplementos dietéticos

