Ingrediente alimentario prebiótico Xylooligosacáridos XOS
Ventajas de XOS:
1.El factor bifidus más eficiente: La función de la proliferación de bifidobacterias XOS es 10-20 veces mayor que la de otros oligosacáridos.En comparación con otros oligosacáridos, XOS puede usarse en pequeñas dosis y, por lo tanto, reduce la posibilidad de flatulencia.
2. Bajo en calorías:La tasa de descomposición de XOS es baja, por lo que puede ser consumida en dosis adecuadas por quienes padecen diabetes, obesidad, hiperglucemia y niños con caries dental. La tasa de descomposición de XOS por enzimas digestivas humanas es inferior al 0.4%.
3. Buena estabilidad ácida:El 5% XOS básicamente no se descompone después de calentarse durante una hora en condiciones ácidas (PH = 2.5-8.0,100 °C).
4. Buena estabilidad al calor:5% XOS es básicamente no muestra diferencias significativas después de calentarse durante 20 minutos en condiciones ácidas (PH=4)
ANÁLISIS DEL PRODUCTO:
Xos 95% Polvo
Artículo |
Especificación |
Método de prueba |
GB/T35545. |
Apariencia |
Polvo blanco o polvo amarillo claro |
Contenido XOS, en base seca |
≥95.0 |
XOS2-4contenido, en base seca |
≥65.0 |
Agua |
≤5% |
PH |
3.5-6.5 |
Ceniza (sulfato) |
≤0,3 (g/100 g) |
Arsénico(As) |
<0.5 (mg/kg) |
Plomo (Pb) |
<0.5 (mg/kg) |
Número total de placas (CFU/g) |
≤1500 |
Total de coliformes (MPN/100g) |
≤30 |
Levadura y Moho（CFU/g） |
≤25 |
Pathegen (CFU/g) |
Negativo |
Contenido XOS, en base seca |
≥95.0 |
XOS2-4contenido, en base seca |
≥65.0 |
Xos 70% Polvo
Nombre del producto |
XOS 70% polvo |
Artículo |
Q/CLL0001S-2015. |
Apariencia |
Polvo blanco o polvo amarillo claro |
Gusto |
Con el sabor XOS, sin olor desagradable |
Humedad, % |
≤5.0 |
Ash, % |
≤0.3 |
pH |
3.5-6.5 |
Contenido XOS (en base seca) g/100g, |
≥70.0 |
Contenido XOS2-4 (en base seca) g/100g, |
≥50.0 |
Como, mg/kg, |
≤0.3 |
Pb, mg/kg |
≤0.5 |
Cu, mg/kg, |
≤5.0 |
Número total de placas (CFU/g) |
≤1500 |
Total de coliformes (MPN/100g) |
≤30 |
XOS 35% POLVO
Nombre del producto |
XOS 35% polvo |
Artículo |
Q/CLL0001S-2015. |
Apariencia |
Polvo blanco o polvo amarillo claro |
Gusto |
Con el sabor XOS, sin olor desagradable |
Humedad, % |
≤6.0 |
Ash, % |
≤0.3 |
pH |
3.5-6.5 |
Contenido XOS (en base seca) g/100g, |
≥35.0 |
Como, mg/kg, |
≤0.5 |
Pb, mg/kg |
≤0.5 |
Número total de placas (CFU/g) |
≤1500 |
Total de coliformes (MPN/100g) |
≤30 |
Levadura y Moho（CFU/g） |
≤25 |
Pathegen (CFU/g) |
No existe |
ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL:
1.Store en condiciones secas y frescas, manténgalo alejado de materiales con olor o de volatilización, protéjalo del agua y mojado.
2. Mejor dentro de los 36 meses a partir de la fecha de fabricación.
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