Edulcorante saludable a base de alulosa
      
                Edulcorante bajo en calorías: la alulosa aporta alrededor de 0,2 a 0,4 kcal/g, significativamente menos que la sacarosa, lo que la hace ideal para productos bajos en calorías y de control de peso.
Sabor y funcionalidad similar al azúcar: ofrece una dulzura limpia similar al azúcar, sin amargor ni regusto, y funciona de manera similar al azúcar en las recetas.
Apto para personas con niveles altos de glucosa en sangre: la alulosa tiene un impacto mínimo en los niveles de glucosa en sangre e insulina, lo que la hace adecuada para productos cetogénicos y aptos para diabéticos.
Amigable con los dientes: a diferencia de los azúcares tradicionales, la alulosa no contribuye a la caries dental.
Aplicaciones versátiles: es altamente estable y adecuado para una amplia gama de aplicaciones, que incluyen panadería, bebidas, confitería, lácteos y postres congelados.
Descripción del Producto
Descubra la solución edulcorante perfecta con nuestra alulosa premium, ideal para quienes buscan una alternativa natural al azúcar tradicional. Esta alulosa de alta calidad está formulada específicamente para la producción de alimentos y es una excelente opción para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos. Gracias a sus propiedades únicas, ofrece un perfil de dulzor similar al del azúcar común, pero sin las calorías añadidas ni el impacto glucémico, lo que la convierte en un ingrediente versátil en diversas aplicaciones culinarias.
Una de las características destacadas de esta alulosa es su capacidad para imitar la textura y el rendimiento del azúcar convencional en repostería y cocina. A diferencia de otros edulcorantes artificiales, no deja un regusto amargo, lo que garantiza una experiencia de sabor limpia y agradable. Su bajo índice glucémico la hace apta para diabéticos y quienes controlan sus niveles de azúcar en sangre, lo que la convierte en una opción más segura para el uso diario. Además, no es fermentable, lo que significa que no contribuye a la caries dental, convirtiéndola en una opción más saludable para la salud bucal.
Nuestra alulosa proviene de ingredientes naturales y se somete a un meticuloso proceso de purificación para garantizar la pureza y la consistencia. Está libre de aditivos artificiales, conservantes y organismos genéticamente modificados (OGM), lo que se alinea con la creciente demanda de productos de etiqueta limpia. El producto también está certificado por su calidad y seguridad, cumpliendo con los estándares internacionales para materiales de calidad alimentaria. Ya sea usted un chef profesional, un cocinero casero o un fabricante que busca un edulcorante confiable, esta alulosa ofrece resultados excepcionales en una amplia gama de aplicaciones.
Esta alulosa se puede usar de diversas maneras, como en repostería, bebidas, dulces y más. Se disuelve fácilmente en líquidos fríos y calientes, lo que la hace ideal para recetas que requieren una textura suave y consistente. Además, conserva su dulzor incluso a altas temperaturas, lo que la hace ideal para cocinar y freír. Su sabor neutro le permite combinarse a la perfección con otros ingredientes, realzando el sabor general sin opacar su sabor. Para quienes buscan reducir su consumo de azúcar sin dejar de disfrutar del dulzor, esta alulosa es un excelente sustituto.
La versatilidad de esta alulosa va más allá de simplemente sustituir el azúcar en las recetas tradicionales. Se puede utilizar para crear postres bajos en carbohidratos, mermeladas sin azúcar y refrigerios saludables que se adaptan a las preferencias dietéticas modernas. Es especialmente beneficiosa para quienes siguen dietas cetogénicas, paleolíticas o aptas para diabéticos y necesitan un edulcorante que se ajuste a sus objetivos de estilo de vida. Al incorporar esta alulosa a sus comidas, podrá disfrutar del mismo nivel de satisfacción sin comprometer la salud ni el sabor.
Los usuarios han elogiado la eficacia de esta alulosa para transformar sus experiencias culinarias y de repostería. Muchos han reportado que funciona excepcionalmente bien en recetas que tradicionalmente requieren azúcar, como galletas, pasteles y salsas. Los comentarios destacan su facilidad de uso, su delicioso sabor y su impacto positivo en la salud general. Algunos usuarios también aprecian que proporciona un dulzor natural sin los efectos secundarios negativos asociados con otros edulcorantes. Estos testimonios refuerzan el valor de esta alulosa como una alternativa confiable al azúcar tradicional.
Al considerar los beneficios de esta alulosa, es importante comprender cómo se compara con otros edulcorantes. A diferencia de edulcorantes artificiales como el aspartamo o la sucralosa, se deriva de fuentes naturales y no contiene químicos sintéticos. Comparada con otros edulcorantes naturales como la stevia o el fruto del monje, ofrece un perfil de dulzor más familiar y una mejor funcionalidad en la cocina y la repostería. Esto la convierte en la opción preferida para quienes buscan un edulcorante que sea eficaz y fácil de usar.
Para quienes se inician en el uso de alulosa, se recomienda comenzar con pequeñas cantidades y ajustarlas según sus gustos. También es recomendable experimentar con diferentes recetas para explorar al máximo su potencial. El producto viene en diversas presentaciones, como granulado, en polvo y líquido, lo que permite una gran flexibilidad de uso. Ya sea que busque reemplazar el azúcar en su café de la mañana, preparar un postre especial o crear un postre saludable, esta alulosa satisfará sus necesidades fácilmente.
A medida que crece la demanda de opciones alimentarias más saludables y sostenibles, la alulosa se ha convertido en una opción popular tanto entre consumidores como entre fabricantes. Su origen natural, bajo contenido calórico y mínimo impacto en los niveles de azúcar en sangre la convierten en una opción atractiva para quienes buscan una dieta equilibrada. Además, su capacidad para realzar el sabor y la textura de los alimentos sin comprometer la salud la convierte en un ingrediente valioso en la cocina moderna.
Al elegir nuestra alulosa de alta calidad, invierte en un producto que no solo satisface sus necesidades nutricionales, sino que también contribuye a un estilo de vida más saludable. Sus numerosos beneficios, junto con su facilidad de uso y compatibilidad con diversas recetas, la convierten en un producto imprescindible para quienes buscan reducir su consumo de azúcar sin dejar de disfrutar de una comida deliciosa. Tanto si se preocupa por su salud como si es un productor de alimentos que busca ofrecer una alternativa nutritiva, esta alulosa es la opción perfecta para sus necesidades.
Las preguntas frecuentes sobre esta alulosa incluyen su idoneidad para dietas específicas, su vida útil y su rendimiento en diferentes métodos de cocción. Muchos usuarios también preguntan sobre las diferencias entre la alulosa y otros edulcorantes, así como cómo medirla y sustituirla en las recetas. El producto está diseñado para abordar estas inquietudes, ofreciendo una solución clara y sencilla que se adapta a una amplia gama de preferencias y necesidades. Con la orientación y la experimentación adecuadas, esta alulosa puede convertirse en una parte esencial de su rutina diaria.
| Nombre del producto | Polvo de alulosa | |
| Artículo | Especificación | Método de prueba | 
| Apariencia | Polvo cristalino blanco, sin impurezas visibles | Q/CBL0009S | 
| Gusto y olfato | Tiene el sabor único de este producto, sin olor peculiar. | Q/CBL0009S | 
| D-alulosa (base seca), % | ≥98,5 | Q/CBL0009S | 
| Agua, % | ≤ 1.0 | GB 5009.3 | 
| Valor de PH | 4.0-7.0 | Q/CBL0009S | 
| Ceniza % | ≤0,5 | ES 5009.4 | 
| Plomo (Pb), mg/kg | ≤0,5 | GB5009.12 | 
| Arsénico (As), mg/kg | ≤0,5 | GB5009.11 | 
| Recuento aeróbico total, ufc/g | ≤ 1000 | GB 4789.2-2016 | 
| Coliformes, ufc/g | ≤ 10 | GB 4789.3-2016 | 
| Moho y levadura, ufc/g | ≤50 | GB 4789.15-2016 | 
| Salmonella/25 g | Negativo | GB 4789.4-2016 | 
| Staphylococcus aureus/25 g | Negativo | GB 4789. 10-2016 | 
| Duración | 36 meses a temperatura ambiente | |
Descripción general de la empresa
Shandong Bailong Chuangyuan fue fundada el 30 de diciembre de 2005, cubre un área de 139.333 metros cuadrados, un capital registrado de 126,8 millones de RMB, activos totales de 836 millones de RMB, 500 empleados existentes (de los cuales 3 son ingenieros senior y 50 son profesionales intermedios y personal técnico), la capacidad de producción anual integral es de 300.000 toneladas. La empresa integra investigación y desarrollo, producción, ventas y servicio en su conjunto, los campos de servicios incluyen alimentos, medicamentos, productos para la salud, piensos y otras industrias.
Nos cotizamos en la bolsa principal de Shanghái el 21 de abril de 2021. El nombre de la acción es Bailong Chuangyuan y el código de acción es 605016.SH.
Bailong es la empresa líder en producción de fructooligosacáridos (FOS), isomaltooligosacáridos (IMO), xilooligosacáridos (XOS), polidextrosa, dextrina resistente, alulosa y galactoligosacáridos (GOS) en China. Estos productos pueden reemplazar al azúcar y aplicarse en alimentos saludables, bebidas funcionales, alimentos para bebés, etc.
Bailong tenía certificado BRCGS, certificado orgánico de la UE, certificado orgánico de EE. UU., certificado de verificación FC, KOSHER, HALAL, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, CERTIFICADO SIN OGM, etc.

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        
 
                   
                   
                   
                   
                  