Polvo de dextrina resistente obtenido de tapioca
- Tenemos la primera línea de producción de dextrina resistente en China.
- Contamos con la mayor capacidad y volúmenes de exportación de dextrina resistente en China.
- Fibra dietética hasta el 90%.
- Buena solubilidad
- Bajo IG, Baja dulzura
Dextrina resistente de fibra de tapioca soluble, hecha de almidón de yuca/tapioca no modificado genéticamente, que se elabora en situaciones de acidez y descomposición por calor y puede obtener glucano soluble de bajo peso molecular, polvo blanco. La maltodextrina resistente es soluble en agua. La maltodextrina resistente puede disminuir el azúcar en sangre y modificar los lípidos en sangre. La maltodextrina resistente contribuye a la salud intestinal y al control del peso.
El polvo de maltodextrina resistente es un tipo de fibra sólida soluble, que no puede digerirse ni absorberse a través del cuerpo humano. Sin embargo, la maltodextrina resistente puede descomponerse y utilizarse por microorganismos intestinales y tiene la característica de fibra nutricional.
Se ha demostrado que la suplementación con dextrina resistente durante dos y tres semanas reduce significativamente el pH del colon en adultos sanos en comparación con un placebo de glucosa o maltodextrina en dosis de 20 g y 45 g por día, respectivamente. In vitro, se ha demostrado que el equivalente a 6 gramos de ingesta de dextrina resistente reduce el pH. Una disminución en el pH del colon puede inhibir el crecimiento de bacterias potencialmente patógenas. La reducción del patógeno del colon, Clostridium perfringens, se ha confirmado en mujeres adultas con trastornos intestinales moderados después de la suplementación de 8 gramos de dextrina resistente durante 2 semanas en comparación con placebo. En un modelo porcino para colitis, se ha demostrado que la dextrina resistente mejora las puntuaciones de colitis endoscópica e histológica, además de regular negativamente la inflamación sistémica.
Aplicación:
Panadería; Bebidas; Cereales y alimentos preparados y refrigerios; Confitería; Lácteos; Postres / helados; Suplementos dietéticos; Bebidas energéticas; Suplementos alimenticios; Alimentos congelados; Alimentos y bebidas saludables; Nutrición infantil / Alimentos para bebés y fórmulas infantiles; Carne y productos cárnicos; Productos naturales; Cuidado personal; Productos farmacéuticos; Proteínas; Platos preparados; Salsas y condimentos; Refrigerios; Nutrición deportiva; Productos vegetarianos / veganos.
