Polvo de maltodextrina soluble resistente al maíz
- Tenemos la primera línea de producción de dextrina resistente en China.
- Tenemos la mayor capacidad y volúmenes de exportación de dextrina resistente en China.
- Fibra dietética hasta un 90%
- Buena solubilidad
- IG bajo, bajo dulzor.
La dextrina resistente es un tipo de fibra dietética no digerible derivada del almidón de tapioca o yuca mediante un proceso conocido como dextrinización. Este polvo blanco presenta una excelente solubilidad en agua, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para diversas aplicaciones. Sus propiedades únicas no solo favorecen la salud digestiva, sino que también constituyen una valiosa fuente de fibra para quienes buscan enriquecer su dieta. La dextrina resistente se puede incorporar fácilmente en alimentos y bebidas, contribuyendo a una mejor textura y a sus beneficios nutricionales sin alterar el sabor.
Polvo de maltodextrina resistente al maíz soluble Aplicación:
Panadería; Bebidas; Confitería; Lácteos; Postres / helados; Suplementos dietéticos; Bebidas energéticas; Complementos alimenticios; Alimentos congelados; Alimentos y bebidas saludables; Carne y productos cárnicos; Productos naturales; Cuidado personal; Farmacéutico; Proteínas; Platos preparados; Salsas y condimentos; Nutrición deportiva; Productos vegetarianos / veganos.
Ingrediente alimentario polvo de maltodextrina indigerible Características físicas:
1. Contenido de fibra dietética ≥90%（AOAC2001.03）
2. Alta solubilidad ≥75%（20 ℃）
3. ｈigh estabilidad de calor y resistencia al ácido
4.AGHT rendimiento antibo-Moisture
5. Sithaloridad baja, solo el 10% de azúcar
6. Viscosidad baja, aproximadamente 15 cps (30 ℃, 30% de solución)
7. Actividad del agua reducida
8. Buceo en calorías, aproximadamente 1.7kcal/g
